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11月 23

麺処花田 ; in the miso ramen

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今回は池袋の “麺処花田” です。

住所: 東京都豊島区東池袋 1-23-8 東池袋 ISK ビル
電話番号: 03-3988-5188
営業時間: 平日: 11:30-16:00，17:00-23:00，土: 11:30-22:30，日祝: 11:30-22:00
座席数: カウンタ 13 席
最寄り駅: 各線 “池袋駅”

★が頼んだのは “味噌” に “味卵” のトッピングで 890 円。

鶏と豚をベースとしたスープに野菜の甘みと旨味が溶け出した黄金色の味噌スープと中太のストレート麺のバランスが美味。野菜とにんにくの増量が無料とのことだったので，野菜だけ増量してもらった。ボリュウムは普通より少し多いかなくらい。大食いの人は大盛りでどうぞ。

店舗も新しいため明るく清潔感があり，女性の御客さんも多かった。並ぶ場所があまりない様子だったので，これ以上に行列するようなことがあると大変そう。サンシャイン 60 通りから一本脇道に入った辺りと好立地なので，あっという間に人気店になりそう。

濃厚味噌ラーメンの好きな方はどうぞ。

≫ 麺処花田　｜ふた味違ううまさかみしめ麺を喰らう
http://cc-lab.jp/hanada/

10月 13

小麦と酵母満 ; MITSURU

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先日，@abahey から頂いたメロンパン。曙橋の “小麦と酵母満” のもの。

しっかりしっとりと甘さ控えめのメロンパン。サイズも控えめ。甘い物が得意でない人には良いと思う。風味が良く美味しかった。気になった方はどうぞ。

調べてみたら三軒茶屋の濱田家の系列店だった。美味しいわけだ。大学からも近いので自転車のときに買いに行ってみよう。

≫ - 小麦と酵母 – 濱田家(三軒茶屋本店)・満(曙橋本店/ecute品川店/ecute日暮里店)・104cafe
http://www.hamada-ya.jp/index.html

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10月 05

カレーショップボナッ ; Curry Shop Bona

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今回は飯田橋の “カレーショップボナッ” です。

住所: 東京都新宿区神楽坂 1-12
電話番号: 03-3260-5778
営業時間: 平日: 11:00-15:00 / 16:30-21:00，土日祝: 11:30-19:00
定休日: 日曜日
座席数: カウンタ 8 席
最寄り駅: 各線 “飯田橋駅”

★が食べたのは “炙りチキンカレー” 大盛りに半熟卵をのせて 880 円。神楽坂下の小さな御店で，カウンタ席しかありません。でも，マスタがカレーを作っている手元が見えるのは楽しい。

まろやかな日本人の好みのカレーでありながらもスパイシィで美味しい。炙られたチキンの香ばしさとカレーの相性も絶妙。胃腸の調子があまり良くなく，食欲もなかったけれど，ぺろりと食べられた。今度はドライカレーを食べてみようと思う。

神楽坂の入口にある素敵な御店です。気になった方はどうぞ。

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9月 01

たい焼き新宿椿庵 ; taiyaki*taiyaki

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@abahey から “新宿椿庵” のたい焼きを頂戴した。一見，2 尾を重ねたように見えるけれど，コレで 1 尾。

北海道産小豆を使った粒あんは甘過ぎず上品。尻尾の先までサクサクの厚焼きも美味。ボリュウムもある。これから寒くなって，たい焼きの美味しい季節になるので是非どうぞ。

≫ たいやき新宿椿庵
http://tubakian.jp/

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8月 02

都電もなか神話大系 ; Toden Monaka

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このところ頻繁な “厭気物” 更新。

先日，職場の中学校での打ち合わせの際に @holyholly にもらった “都電もなか”。なかなか美味しい最中でした。御馳走様でした。パッケィジの行き先に “三ノ輪橋” と書いてあるところも芸が細かくて好ましい。きっと “早稲田” 行きもあるだろう。

んで，どうして “都電もなか” が “厭気物” なのかというと，★は常々 “口の中の水分を奪う食品は得意ではない” と話しているからである。干菓子とか落雁とかの菓子類には自ら近づかない。もちろん @holyholly はそれを知っていて買ってくるのである。

そのことを問い糾すと，月の裏から来た人のような顔色のままにやにやしていた。夜道で出会えば，十人中八人が妖怪と間違う。残りの二人は妖怪である。

彼は “僕なりの愛ですわい” と妖怪めいた笑みを浮かべて，へらへらと笑った。”そんな汚いもん，いらんわい” と返しておいた。まったく困った後輩である。

≫ 都電もなか本舗　明美
http://www.wagashi.or.jp/tokyo/shop/2911.htm

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7月 28

大勝軒の豚麺 ; Like a JIRORIAN

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今回は飯田橋の “大勝軒” です。

住所: 東京都千代田区富士見2-12-16
電話番号: 03-5213-3199
営業時間: 11:00-20:00 (スープがなくなり次第終了)
定休日: 日曜日
座席数: カウンタ 15 席
最寄り駅: 各線 “飯田橋駅”

★が食べたのは 14:00 から限定の “豚麺”，御値段 850 円。注文の際は “中華そば” と “限定” を買います。券売機にボタンがないので，注文の際に戸惑う人が多いです。

画像を見てもらえればわかる通り “ラーメン二郎” を彷彿とさせるメニュ。ジロリアンの方は御見逃しなく。普通盛りでもボリュウム満点。小食の人は遠慮した方がいいかもしれません。

縮れた太麺と豚骨醤油のスープにニンニクと辛子が利いている。厚切りの豚肉はホロホロで，しゃきしゃきのキャベツともやしとの相性も好い。ニンニクや辛子を増減できるけれど，野菜を増やすことはできない (二郎ではあるけれど)。

仕事で御昼の時間を逃してしまって，御腹と背中がくっつきそうな人には嬉しい。この夏に挑戦してみてはいかがでしょう。

≫ Welcome to TAISYO-KEN
http://www009.upp.so-net.ne.jp/ken-chan/taisyoken/

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6月 23

麺処くるり ; Kururi*web

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ラーメン Blog の更新。今回は市ヶ谷の “麺処くるり” です。

住所: 東京都新宿区市谷田町 3-2 トゥービル 1F
電話番号: 03-3269-0801
営業時間: 平日: 11:00-21:00，土曜日: 11:00-16:00
定休日: 日曜日，祝日
座席数: カウンタ 7 席
最寄り駅: 各線 “市ヶ谷駅”

もう何度も紹介しているので，ラーメンについては特には書かないけれど美味しかった。なぜ記事にしたかというと，Web ページができていたから。以下の Link からどうぞ。”辛味つけ麺” の通販も始めていてびっくり。気になる方がいると思ったので更新。

これまで Google で “市ヶ谷　くるり” と検索すると，検索結果の上位に “麺処くるり” という Link と Google Maps の地図が出てくるけれど，そのLink を開くとバンドの “くるり” の Web ページが表示されるという驚きの経験ができた。そんな微笑ましい状態もじきに改善されるのかな。

≫ 麺処　くるり｜どろっとした特製スープが美味い！みそらぁめん、辛味つけ麺
http://www.men-kururi.jp/

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6月 21

黄金の塩らぁ麺 ; DueItalian

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ラーメン Blog の更新。今回は “黄金の塩らぁ麺 DueItalian” です。

住所: 東京都千代田区九段南4-5-11
電話番号: 03-3221-6970
営業時間: 11:00-15:00 / 17:00-22:00
定休日: 無休
座席数: カウンタ 10 席
最寄り駅: 各線 “市ヶ谷駅”

★が食べたのは “黄金の塩らぁ麺全部入り” 御値段 1,000 円。とっても高級品。透き通った塩味の鶏ガラスープに細めのストレート麺がもちもちと美味しい。焦がしニンニクも臭みがなくコクを添えている。チャーシュはらぁ麺っぽくないジューシィさ。ボリュウムは少なめ。女性はちょうど良いかも。

大学から近いのに一度も行ったことがなかった。内装は，白と赤を基調としたオシャレなイタリアンレストランのよう。御客の 75 % が女性だったのも肯ける。メニュもトマトラーメンなど美容と健康を謳ったものが多かった。イタリアンのシェフが作ったラーメン店だけあって，ちょっと雰囲気が違う。女性の方は好きだと思います。近所の女子大を狙っているのかもしれない。しかし，そうした雰囲気に誤魔化されないしっかりとしたラーメン。気になった方はどうぞ。

≫ 黄金の塩らぁ麺　DueItalianドゥエイタリアン
http://dueitalian.media-sp.jp/index.html

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6月 16

火の国らーめんてっぺん ; Someday Sunday

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ラーメン Blog の更新。今回は “火の国らーめんてっぺん市ヶ谷店” です。

住所: 〒102-0074 東京都千代田区九段南4-7-17 清水ビル2F
電話番号: 03-5214-0103
営業時間: 平日 11:00-23:00，土日祝日 11:00-16:00
定休日: 無休
座席数: カウンタ 11 席，6 人テーブル × 1，4 人テーブル × 1，2 人テーブル × 2
最寄り駅: 各線 “市ヶ谷駅”

★が食べたのは “たーこーめん” 御値段 950 円。ランチタイムだったので，小ライスをサーヴィスしてもらった。豚の角煮と生キャベツののった熊本ラーメン。細麺は臭みの少ない豚骨スープとよくからんで美味しい。ボリュウムはあまりない。大食いの人は迷うことなく大盛り。

店内は和風居酒屋のようでこざっぱりとしている。割り箸ではなく，きちんと箸を用意してあるのは好感。付け合わせの高菜が置いてあり自由に食べることができる (★は食べないので必要なけれど)。日曜日に大学にいると食事のレパートリィが恐ろしく狭いので，今度から使おうと思う。

それにしても “たーこー” って，どういう意味だろう??

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6月 07

神楽坂㐂作亭 ; KISAKUTEI

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最近，更新していなかったカレー Blog。御紹介するのは “カリー専門店・神楽坂KISAKUTEI“。

★が食べたのは “KISAKUキーマ” 700 円。スパイシィなキーマと濃いめの味にパラッと炊かれたサフランライスが絶妙。量は普通なので大食いの方は大盛りをどうぞ。

@abahey さんに教えてもらった御店。神楽坂を上がる手前，紀の善の横の小道を入っていったところにある。座席はカウンタのみ。店内で無線 LAN が使えるとのこと (試していないけれど)。

隠れた名店だと思うので，御好きな方は要チェックです。

≫ カリー専門店・神楽坂KISAKUTEI
http://routing-sys.jp/kisaku/

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